DEN BOSCH – Consumenten moeten bewuster hun voedsel kiezen. Dat vindt Ton Duffhues, specialist landbouw & samenleving bij de ZLTO. Duffhues gaf dat als oplossing voor de schamele beloning van boeren. Hij deed zijn uitspraak in Jolwin.nl tijdens de ‘Week van het Buitengebied’ op Mfm/Dtv.
Ton Duffhues: “Consumenten zouden moeten weten waar het eten op hun bord vandaan komt en welke inspanning daarvoor is geleverd. En misschien leidt dat op termijn tot een ander koopgedrag en meer waardering voor de boer.”
ZLTO landbouw & samenleving Ton Duffhues
Podcast: Play in new window | Download
OSS – Tijdens